【すき家健康通信】学会発表！魚朝食摂取による血中n-3系脂肪酸組成への寄与

　【すき家de健康】学会発表！魚朝食摂取による血中n-3系脂肪酸組成への寄与

　日本農芸化学会（3月14日～17日開催）にて、京都大学とすき家を傘下に持つ（株）ゼンショーホールディングスの共同研究の成果として、鮭またはさばを使用した朝食を摂取すると血中のn-3系脂肪酸組成に寄与することが発表されました。

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