株式会社すき家（本社：東京都港区）が展開する牛丼チェーン店「すき家」では、12月16日（水）より、「わさび山かけ牛丼 塩麹とん汁セット」を販売します。
　「塩麹」をすき家の「とん汁」に合わせると、もっと美味しくなるのでは？という女性社員の発案から商品開発にいたりました。麹と塩を混ぜて発酵、熟成させた日本の伝統調味料「塩麹」を「とん汁」に加えると、味わいに丸みが出てまろやかな仕上がりになります。 また、とん汁だけでなく、「わさび山かけ牛丼」に加えると、塩麹が引き出す山かけの素材本来の甘みや旨みが引き立ち、醤油で食べるときには気付かなかった繊細な味わいをお楽しみいただけます。

　「わさび山かけ牛丼 塩麹とん汁セット」は、それぞれ単品でご注文するよりも20円お得にご購入いただけます。ぜひこの機会に、すき家の大人気定番商品が優しく上品な味わいへと昇華した「わさび山かけ牛丼 塩麹とん汁セット」をお召し上がりください。