箸で切れるほどやわらかいボリュームたっぷりの蒲焼
すき家の「豚かばやき丼」新発売！

株式会社ゼンショー（代表取締役社長：小川賢太郎　本社：東京都港区）が展開する牛丼チェーン「すき家」では、10月3日（水）午前9時より秋の土用の丑の日メニューとして、「豚かばやき丼」を発売します。

すき家の「豚かばやき丼」は、蒸して炭火で焼いた豚肉に白髪ねぎと粒山椒を添えた丼です。豚肉はじっくりと蒸して余分な脂を落とし、甘辛いタレをつけて丁寧に香ばしく焼き上げました。よりやわらかく仕上げるため、豚肉は丁寧に下処理（肉をたたいて、筋や線維を断ち切る）を行うことで、ふっくらと箸で切れるほどのやわらかい蒲焼になりました。薬味に添えた白髪ねぎはシャキシャキと食感がよく、粒山椒は噛むと爽やかな香りが口の中に広がります。

炭火の香りが香ばしく、旨味が凝縮されたボリュームたっぷりの「豚かばやき丼」をぜひお召し上がりください。（「秋の土用の丑の日」は10月31日（水）です）